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Olio Ciccolella premiato come il migliore alla rassegna "Il Mare Incontra l’Extra Vergine"

Quando a giudicare un Olio Extra Vergine di Oliva di qualità superiore c’è il consumatore finale

Sabato 15 Settembre l’ Azienda Agricola Ciccolella Ciccolella si è aggiudicata il Primo Premio nella rassegna “Il Mare incontra l’Extravergine”, evento a cui hanno partecipato 21 aziende del territorio del Nord Barese.

A conclusione di un interessante Mini Corso di avvicinamento all’assaggio dell’ Olio Extra Vergine di Oliva, organizzato dall’Associazione del Movimento Turismo Rurale con il patrocinio del Comune di Bisceglie, 60 consumatori finali non esperti in materia hanno assaggiato e giudicato i 21 oli, resi anonimi, presentati durante la rassegna, dando la preferenza assoluta al Fruttato Intenso Coppadoro dell’Azienda Agricola Ciccolella.

A consegnare il premio, a seguito di un convegno a cui hanno preso parte le maggiori autorità del territorio e i maggiori esperti in campo di studi alimentari e Olio Extra Vergine, vi erano l’Assessore al Turismo, Tonia Spina e il Il CAPO PANEL, riconosciuto MIPAAF, Nicola Perrucci, massimo esperto in analisi sensoriale che ha magistralmente guidato il Corso di Avvicinamento all’Assaggio dell’Olio Extra Vergine di Oliva.

Per noi essere giudicati i migliori dal consumatore finale è un risultato straordinario che ci rende felici del lavoro e della passione con cui produciamo il nostro olio e che ci spinge a fare sempre meglio!