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Coratina

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Olio Nuovo

5,2074,70

Campagna olivicola 2022/2023
Olio extra vergine di oliva 100% italiano


Seleziona il formato desiderato tra bottiglie, latte e bag in box e la tipologia di olio.
Puoi scegliere tra Coppadoro, il nostro monocultivar di Coratina dal gusto intenso e persistente, Faresse, il monocultivar di Ogliarola barese dal gusto delicato e Zurlo, blend equilibrato delle cultivar Coratina e Ogliarola barese.

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Coppadoro – Coratina

5,2018,00

Olio extra vergine di oliva 100% italiano

Energico, stuzzicante e potente al palato. Coppadoro è l’extra vergine di oliva monovarietale ottenuto solo da oliva di varietà Coratina.
Coppadoro è un esplosione di profumi che rimandano all’erba appena tagliata e borragine con sentori di mandorla e carciofo.
È perfetto per cruditè, bruschetta con pane casereccio e zuppe di legumi.

Cagnara DOP – Coratina

21,70

D.O.P. Terra di Bari – Bitonto

Olio extra vergine di oliva 100% italiano

Cagnara è l’olio extra vergine di olia che si fregia della denominazione Dop Terra di Bari – Bitonto ed è la sintesi della filosofia di Olio Ciccolella: alta qualità e valorizzazione del territorio. Cagnara è l’extravergine estratto a freddo ottenuto solo da olive della varietà Coratina raccolte presso i terreni dell’azienda agricola Ciccolella durante l’ultima campagna olearia. L’utilizzo privilegiato di questa varietà permette di ottenere un olio estremamente profumato e dal gusto fruttato intenso sorprendente.

Colore: verde intenso con sfumature oro.
Profumo: suggestioni intense di olive fresche, come fossero appena frante, erba tagliata, sentori di mandorla e carciofo.
Gusto: le note vegetali si mescolano ad un impatto gradevolmente amaro e piccante. Sorprende per il finale lungo e persistente.
Indicazioni gastronomiche: ideale per piatti dal gusto deciso come crema di fagioli, insalata con rucola, vellutata di zucca, bruschetta con pane casereccio, orecchiette di grano arso e verdure, carni rosse, arrosti formaggi stagionati.

Formato: 500ml

Coppadoro – Coratina – Bag in box

21,8074,70

Olio extra vergine di oliva 100% italiano

L’innovativa Bag in Box protegge l’olio dall’ossigeno e dalla luce. La sacca in alluminio e il pratico rubinetto dosatore, grazie alla chiusura ermetica, impediscono all’aria di entrare e permettono di regolare con precisione l’uscita dell’olio evitando sprechi.
All’interno Coppadoro, l’extravergine di oliva monovarietale ottenuto da olive di varietà Coratina. Un’esplosione di profumi che rimandano all’erba appena tagliata e borragine con sentori di mandorla e carciofo, dal gusto energico, stuzzicante e potente al palato.
Perfetto per cruditè, bruschette con pane casereccio e zuppe di legumi.

Bag in Box disponibile nei formati da 1, 3 e 5 litri.

Coppadoro – Coratina – Lattina

47,7072,30

Olio extra vergine di oliva 100% italiano

Energico, stuzzicante e potente al palato. Coppadoro è l’extra vergine di oliva monovarietale ottenuto solo da oliva di varietà Coratina.
Coppadoro è un esplosione di profumi che rimandano all’erba appena tagliata e borragine con sentori di mandorla e carciofo.
È perfetto per cruditè, bruschetta con pane casereccio e zuppe di legumi.