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Cagnara DOP

21,90

Olio extra vergine di oliva 100% italiano

Cagnara, l’olio extra vergine di oliva ottenuto unicamente dalla varietà Coratina degli uliveti Ciccolella, si fregia della denominazione DOP Terra di Bari-Bitonto ed è la sintesi della filosofia di Olio Ciccolella: alta qualità e valorizzazione del territorio.
L’utilizzo privilegiato di questa varietà permette di ottenere un olio estremamente profumato e dal gusto fruttato intenso, elegante e sorprendente.

 

Profumo: suggestioni intese di olive fresche, come se fossero appena frante, erba tagliata, sentori di mandorla, carciofo e rucola.
Gusto: le note vegetali si mescolano ad un impatto gradevolmente amaro e piccante. Sorprende per il finale lungo e persistente.
Indicazioni gastronomiche: ideale per piatti dal gusto deciso come crema di fagioli, insalata con rucola, vellutata di zucca, bruschetta con pane casereccio, orecchiette di grano arso e verdure, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

 

Cagnara DOP Terra di Bari è disponibile solo in bottiglia di vetro da 500ml.

 

Fino a esaurimento scorte.

Orange Cru | Olio Nuovo

19,75

Olio extra vergine di oliva 100% italiano

Il concetto di tracciabilità è racchiuso in Orange Cru. Le coordinate GPS serigrafate sulla bottiglia indicano il luogo di provenienza delle olive Coratina e Ogliarola barese. I frutti, altamente selezionati, creano un fruttato medio di qualità superiore, la cui particolarità è quella di essere unico in ogni annata perché le percentuali delle due varietà vengono unite volutamente in maniera casuale.
Ne deriva un gusto equilibrato che ben si abbina a piatti di pesce e verdure, formaggi freschi e salse delicati.
Orange Cru è disponibile solo in bottiglia di vetro da 500ml.

 

Fino a esaurimento scorte.

Taralli Caserecci

4,60

Friabili e dal gusto delicato, i taralli caserecci Ciccolella sono prodotti con il nostro olio extra vergine di oliva, una vera “goloseria” perfetta per il tuo aperitivo.
Che aspetti ad assaggiarli? Uno tira l’altro.

Sono disponibili in scatola da 250gr.