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Coppadoro - Coratina 2025/2026
A partire da: 5,90€
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Faresse - Ogliarola barese 2025/2026
A partire da: 5,90€
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Zurlo - Coratina et Ogliarola barese
A partire da: 5,90€
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Esordio – Limited edition 2025/26
21,90€L’olio nuovo Edizione Limitata 2025/26
Questo è Esordio, l’edizione limitata dell’olio extra vergine d’oliva Ciccolella che celebra i sapori della campagna olearia 2025/26.
Questa Limited edition è un’ode all’autenticità e alla freschezza e rappresenta il nostro impegno nel raggiungere qualità eccezionale e gusto incomparabile.
Formato: 500ml
Coppadoro – Coratina – Lattina 2025/2026
A partire da: 55,60€Huile d’olive extra vierge 100% italienne
Énergique, stimulant et puissant en bouche. Coppadoro est l’huile d’olive extra vierge monovariétale obtenue exclusivement à partir d’olives de variété Coratina.
Coppadoro est une explosion de parfums rappelant l’herbe fraîchement coupée et la bourrache, avec des notes d’amande et d’artichaut.
Il est parfait pour les crudités, la bruschetta au pain rustique et les soupes de légumineuses.
Faresse – Ogliarola barese – Lattina 2025/2026
A partire da: 55,60€Huile d’olive extra vierge 100% italienne
Faresse est l’huile d’olive extra vierge monovariétale délicate obtenue exclusivement à partir d’olives Ogliarola barese.
Elle se distingue par son goût agréable et par des arômes rappelant l’amande, la banane et la pomme jaune.
Grâce à ces particularités, c’est l’huile d’olive extra vierge idéale pour la cuisson et l’assaisonnement de sauces tomates, poissons, légumes frais, légumes grillés et salades.
Coppadoro – Coratina – Bag in box 2025/2026
A partire da: 22,60€Huile d’olive extra vierge 100% italienne
L’innovant Bag in Box protège l’huile de l’oxygène et de la lumière. La poche en aluminium et le pratique robinet doseur, grâce à la fermeture hermétique, empêchent l’air de pénétrer et permettent de contrôler avec précision l’écoulement de l’huile, évitant ainsi le gaspillage.
À l’intérieur, Coppadoro, l’huile d’olive extra vierge monovariétale obtenue à partir d’olives de variété Coratina. Une explosion de parfums rappelant l’herbe fraîchement coupée et la bourrache, avec des notes d’amande et d’artichaut, au goût énergique, stimulant et puissant en bouche.
Parfaite pour les crudités, les bruschette au pain rustique et les soupes de légumineuses.
Bag in Box Huile disponible aux formats 1, 3 et 5 litres.
Faresse – Ogliarola barese – Bag in box 2025/2026
A partire da: 22,60€Huile d’olive extra vierge 100% italienne
L’innovant Bag in Box protège l’huile de l’oxygène et de la lumière. La poche en aluminium et le pratique robinet doseur, grâce à la fermeture hermétique, empêchent l’air de pénétrer et permettent de contrôler avec précision l’écoulement de l’huile, évitant ainsi le gaspillage.
À l’intérieur, Faresse, l’huile d’olive extra vierge monovariétale délicate obtenue uniquement à partir d’olives de la variété Ogliarola barese.
Elle se distingue par son goût agréable et par des arômes rappelant l’amande, la banane et la pomme jaune.
Grâce à ces particularités, c’est l’huile d’olive extra vierge idéale pour la cuisson et l’assaisonnement de sauces tomates, poissons, légumes frais, légumes grillés et salades.
Bag in Box disponible aux formats 1, 3 et 5 litres.
Zurlo – Coratina et Ogliarola barese – Bag in box
A partire da: 57,00€Huile extra vierge d’olive 100% italienne
La nouvelle Bag in Box protège l’huile par l’oxygène et par la lumière. Grâce à la fermeture hermétique, le sac en aluminium et le pratique robinet doseur empêchent à l’air d’entrer et permettent de contrôler précisément l’écoulement de l’huile, tout en évitant le gaspillage.
À l’intérieur il y a Zurlo, l’huile d’olive vierge extra obtenue par mélange des deux variétés Coratina et Ogliarola barese.
Zurlo renvoie aux arômes de la campagne en printemps avec des notes d’amande et végétales.
Son goût harmonieux s’épouse parfaitement avec des plats à base de poisson et de légumes,
de fromages frais, de pesto et de sauces délicates.
Disponibles dans les formats 3l et 5l.
Coppadoro – Coratina 2025/2026
A partire da: 5,90€Huile d’olive extra vierge 100% italienne
Énergique, stimulant et puissant en bouche. Coppadoro est l’huile d’olive extra vierge monovariétale obtenue exclusivement à partir d’olives de variété Coratina.
Coppadoro est une explosion de parfums rappelant l’herbe fraîchement coupée et la bourrache, avec des notes d’amande et d’artichaut.
Il est parfait pour les crudités, la bruschetta au pain rustique et les soupes de légumineuses.
Faresse – Ogliarola barese 2025/2026
A partire da: 5,90€Huile d’olive extra vierge 100% italienne
Faresse est l’huile d’olive extra vierge monovariétale délicate obtenue exclusivement à partir d’olives Ogliarola barese.
Elle se distingue par son goût agréable et par des arômes rappelant l’amande, la banane et la pomme jaune.
Grâce à ces particularités, c’est l’huile d’olive extra vierge idéale pour la cuisson et l’assaisonnement de sauces tomates, poissons, légumes frais, légumes grillés et salades.
Zurlo – Coratina et Ogliarola barese
A partire da: 5,90€Huile extra vierge d’olive 100% italienne
Zurlo est l’olive extra vierge qui provient d’un mélange entre les deux variétés autochtones des Pouilles de Cultivar Coratina et Ogliarola barese.
Zurlo se réfère pour les parfums à la campagne de printemps et en particulier aux notes d’amande et de légumes. Son
goût harmonieux se marie bien avec les plats de poisson et de légumes, les fromages frais, les ravageurs et les sauces délicates.
Organic Cru – Huile d’olive vierge extra biologique – Coratina et Ogliarola barese
A partire da: 6,80€Huile extra vierge d’olive 100% italienne
Huile d’olive vierge extra biologique obtenue des variétés Coratina et Ogliarola barese, cultivées, récoltées et broyées conformément au Règlement de l’UE en matière de production biologique.
Il s’agit d’un mélange extrêmement équilibré, avec un goût dynamique, de l’amertume et de l’ardence légères et des notes d’amande et de camomille. Idéales pour exalter des plats à base de poisson, de légumes, de fromage frais et de la viande blanche.
Cagnara DOP – Coratina
A partire da: 23,80€AOP Terra di Bari – Bitonto
Huile extra vierge d’olive 100% italienne
Cagnara est notre huile d’olive vierge extra AOP Terra di Bari – Bitonto. C’est la synthèse de la philosophie Ciccolella: haute qualité et valorisation du territoire. Cagnara est l’huile d’olive vierge extra extraite à froid des olives de la variété Coratina, récoltées dans les domaines de l’entreprise agricole Ciccolella, pendant la dernière saison de récolte. L’utilisation préférentielle de cette variété permet d’obtenir une huile extrêmement parfumée et au goût remarquablement fruité et intense.
Couleur: vert intense avec des nuances dorées.
Arôme: parfum intense d’olives fraîchement broyées, herbe fraichement coupée, notes d’amande et d’artichaut.
À goûter avec: des plats au goût prononcé comme de la velouté d’haricots blancs ou de courge, de la salade avec de la roquette, des bruschette avec pain maison, des orecchiette de blé brûlé avec des légumes, de la viande rouge, du rôti et des fromages affinés.
Format: 500ml
Cru di Puglia IGP
A partire da: 23,80€Huile extra vierge d’olive 100% italienne
Le concept de traçabilité est contenu dans Cru di Puglia. Cru di Puglia est l’huile d’olive extra vierge moyennement fruitée de qualité supérieure, unique grâce à l’assemblage obtenu exclusivement à partir de cultivars typiques des Pouilles, dont Coratina et Ogliarola Barese. Le résultat est un goût équilibré qui se marie bien avec les plats de poisson, les légumes, les fromages frais et les sauces délicates.
Format: 500ml
