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Coppadoro – Coratina
4,68€ – 18,90€
Olio extra vergine di oliva 100% italiano
Energico, stuzzicante e potente al palato. Coppadoro è l’extra vergine di oliva monovarietale ottenuto solo da oliva di varietà Coratina.
Coppadoro è un esplosione di profumi che rimandano all’erba appena tagliata e borragine con sentori di mandorla e carciofo.
È perfetto per cruditè, bruschetta con pane casereccio e zuppe di legumi.
Scegliendo la bottiglia nel formato da 500ml è possibile aggiungere l’opzione dell’astuccio, un’elegante confezione regalo in cartone.
Zurlo – Coratina e Ogliarola barese
4,68€ – 18,90€
Olio extra vergine di oliva 100% italiano
Zurlo è l’extra vergine di oliva che nasce da un blend fra le due varietà autoctone pugliesi di cultivar Coratina e di cultivar Ogliarola barese.
Zurlo rimanda per i profumi alla campagna primaverile ed in particolare alle note mandorlate e vegetali.
Il suo gusto armonioso si sposa bene con piatti a base di pesce e verdure, formaggi freschi, pesti e salse delicate.
Scegliendo la bottiglia nel formato da 500ml è possibile aggiungere l’opzione dell’astuccio, un’elegante confezione regalo in cartone.
Organic Cru – Olio biologico – Coratina e Ogliarola barese
5,40€ – 22,23€
Olio extra vergine di oliva 100% italiano
Olio extra vergine di oliva biologico ottenuto da olive di cultivar Coratina e Ogliarola barese, coltivate, raccolte e molite secondo il disciplinare biologico.
Dal gusto pulito e dinamico, è un blend estremamente equilibrato con sentori delicati di amaro e piccante e dai profumi erbaceo- floreali che ricordano la mandorla e la camomilla. Ottimo per esaltare pietanze a base di pesce, verdure, formaggi freschi e carni bianche.
Scegliendo la bottiglia nel formato da 500ml è possibile aggiungere l’opzione dell’astuccio, un’elegante confezione regalo in cartone.
Orange Cru – Coratina e Ogliarola barese
4,95€ – 19,98€
Olio extra vergine di oliva 100% italiano
Il concetto di tracciabilità è racchiuso in Orange Cru.
Orange Cru è l’olio extra vergine fruttato medio di qualità superiore unico grazie al blend ottenuto, in maniera volutamente casuale fra le due cultivar, la cui combinazione, ogni anno, ci regala un prodotto unico ed irripetibile. Ne deriva un gusto equilibrato che ben si abbina a piatti di pesce, verdure, formaggi freschi, e salse delicate.
Scegliendo la bottiglia nel formato da 500ml è possibile aggiungere l’opzione dell’astuccio, un’elegante confezione regalo in cartone.
Cagnara DOP – Coratina
19,53€ – 22,23€
D.O.P. Terra di Bari – Bitonto
Olio extra vergine di oliva 100% italiano
Cagnara è l’olio extra vergine di olia che si fregia della denominazione Dop Terra di Bari – Bitonto ed è la sintesi della filosofia di Olio Ciccolella: alta qualità e valorizzazione del territorio. Cagnara è l’extravergine estratto a freddo ottenuto solo da olive della varietà Coratina raccolte presso i terreni dell’azienda agricola Ciccolella durante l’ultima campagna olearia. L’utilizzo privilegiato di questa varietà permette di ottenere un olio estremamente profumato e dal gusto fruttato intenso sorprendente.
Colore: verde intenso con sfumature oro.
Profumo: suggestioni intense di olive fresche, come fossero appena frante, erba tagliata, sentori di mandorla e carciofo.
Gusto: le note vegetali si mescolano ad un impatto gradevolmente amaro e piccante. Sorprende per il finale lungo e persistente.
Indicazioni gastronomiche: ideale per piatti dal gusto deciso come crema di fagioli, insalata con rucola, vellutata di zucca, bruschetta con pane casereccio, orecchiette di grano arso e verdure, carni rosse, arrosti formaggi stagionati.
Formato: 500ml
Scegliendo la bottiglia nel formato da 500ml è possibile aggiungere l’opzione dell’astuccio, un’elegante confezione regalo in cartone.
Olio EVO aromatizzato al Rosmarino
6,30€ – 11,43€
100% prodotto italiano
Condimento all’olio extravergine di oliva aromatizzato al rosmarino dal profumo intenso e dal sapore deciso.
Olio EVO aromatizzato all’Aglio
6,30€ – 11,43€
100% prodotto italiano
Condimento all’olio extravergine di oliva aromatizzato all’aglio dal profumo intenso e dal sapore deciso.
Ideale per insaporire bruschette, verdure grigliate, piatti a base di pesce e come base per soffritti.
Olio EVO aromatizzato al Peperoncino
6,30€ – 11,43€
100% prodotto italiano
Condimento all’olio extra vergine di oliva aromatizzato al peperoncino dal profumo e sapore intenso e deciso.
Ideale per insaporire zuppe, primi piatti e pizza.
Si consiglia l’uso esclusivamente a crudo.
Olio EVO aromatizzato al Basilico
6,30€ – 11,43€
100% prodotto italiano
Condimento all’olio extra vergine di oliva aromatizzato al basilico dal profumo aromatico e sapore delicato.
Ideale per esaltare piatti come la caprese, sughi semplici e piatti a base di pesce.
Si consiglia l’uso esclusivamente a crudo.
Olio EVO aromatizzato al Limone
6,30€ – 11,43€
100% prodotto italiano
Condimento all’olio extra vergine di oliva aromatizzato al limone dal profumo fresco e sapore intenso.
Ideale per condire le verdure a crudo, marinare carne o pesce o semplicemente per condire l’insalata.
Si consiglia l’uso esclusivamente a crudo.
Organic Cru – Olio biologico – Coratina e Ogliarola barese – Bag in box
21,51€ – 49,41€
Olio extra vergine di oliva 100% italiano
L’innovativa Bag in Box protegge l’olio dall’ossigeno e dalla luce. La sacca in alluminio e il pratico rubinetto dosatore, grazie alla chiusura ermetica, impediscono all’aria di entrare e permettono di regolare con precisione l’uscita dell’olio evitando sprechi.
All’interno Organic Cru, olio extra vergine di oliva biologico ottenuto da olive di cultivar Coratina e Ogliarola barese, coltivate, raccolte e molite secondo il disciplinare biologico.
Dal gusto pulito e dinamico, è un blend estremamente equilibrato con sentori delicati di amaro e piccante e dai profumi erbaceo- floreali che ricordano la mandorla e la camomilla. Ottimo per esaltare pietanze a base di pesce, verdure, formaggi freschi e carni bianche.
Bag in Box disponibile nei formati 1 e 3 litri.