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Cagnara DOP

21,90

Huile extra vierge d’olive 100% italienne
Cagnara, l’huile d’olive extra vierge obtenue uniquement de la variété Coratina des oliveraies Ciccolella, est le nom DOP Terra di Bari-Bitonto et est la synthèse de la philosophie de Olio Ciccolella : haute qualité et l’amélioration du territoire.
L’utilisation privilégiée de cette variété vous permet d’obtenir une huile extrêmement parfumée au goût fruité intense, élégant et surprenant.

Parfum : suggestions d’olives fraîches, comme si elles étaient juste rassasiées, de l’herbe coupée, des notes d’amande, d’artichaut et de roquette.
Goût : les notes de légumes se mélangent avec un impact agréablement amer et piquant. Il surprend pour la fin longue et persistante.
Indications gastronomiques : idéal pour des plats au goût prononcé comme les haricots à la crème, salade à la roquette, velouté de citrouille, bruschetta, orecchiette de blé et légumes, viandes rouges, rôtis et fromages affiné.

Cagnara DOP Terra di Bari n’est disponible que dans une bouteille en verre de 500 ml.

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SKU CAGNARA DOP
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Poids1.050 kg
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