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Coppadoro - Coratina
A partire da: 5,90€
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Coppadoro - Coratina 2025/2026
A partire da: 5,31€
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Faresse - Ogliarola barese
A partire da: 5,90€
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Coppadoro – Coratina
A partire da: 5,90€Huile extra vierge d’olive 100% italienne
Énergique, alléchant et puissant en bouche. Coppadoro est l’huile d’olive extra vierge monovariétale obtenue uniquement à partir d’olive de la variété Coratina.
Coppadoro est une explosion de parfums qui renvoie l’herbe fraîchement coupée et la bourrache avec des notes d’amande et d’artichaut. Il est parfait pour crudités, bruschetta et soupes de légumes.
Coppadoro – Coratina 2025/2026
A partire da: 5,31€Huile d’olive extra vierge 100% italienne
Énergique, stimulant et puissant en bouche. Coppadoro est l’huile d’olive extra vierge monovariétale obtenue exclusivement à partir d’olives de variété Coratina.
Coppadoro est une explosion de parfums rappelant l’herbe fraîchement coupée et la bourrache, avec des notes d’amande et d’artichaut.
Il est parfait pour les crudités, la bruschetta au pain rustique et les soupes de légumineuses.
Faresse – Ogliarola barese
A partire da: 5,90€Huile extra vierge d’olive 100% italienne
Faresse est l’extra vierge d’olive monovariétale délicate obtenue uniquement à partir d’olives d’Ogliarola barese. Il se distingue par son goût aimable, parfums rappelant l’amande, la banane et la pomme jaune. Grâce à ces caractéristiques est l’huile d’olive extra vierge idéale pour la cuisson et l’assaisonnement des sauces rouges, du poisson, des légumes fraîches et grillés et des salades.
Faresse – Ogliarola barese 2025/2026
A partire da: 5,31€Huile d’olive extra vierge 100% italienne
Faresse est l’huile d’olive extra vierge monovariétale délicate obtenue exclusivement à partir d’olives Ogliarola barese.
Elle se distingue par son goût agréable et par des arômes rappelant l’amande, la banane et la pomme jaune.
Grâce à ces particularités, c’est l’huile d’olive extra vierge idéale pour la cuisson et l’assaisonnement de sauces tomates, poissons, légumes frais, légumes grillés et salades.
Zurlo – Coratina et Ogliarola barese
A partire da: 5,90€Huile extra vierge d’olive 100% italienne
Zurlo est l’olive extra vierge qui provient d’un mélange entre les deux variétés autochtones des Pouilles de Cultivar Coratina et Ogliarola barese.
Zurlo se réfère pour les parfums à la campagne de printemps et en particulier aux notes d’amande et de légumes. Son
goût harmonieux se marie bien avec les plats de poisson et de légumes, les fromages frais, les ravageurs et les sauces délicates.
Zurlo – Coratina e Ogliarola barese 2025/2026
A partire da: 5,31€Olio extra vergine di oliva 100% italiano
Zurlo è l’extra vergine di oliva che nasce da un blend fra le due varietà autoctone pugliesi di cultivar Coratina e di cultivar Ogliarola barese.
Zurlo rimanda per i profumi alla campagna primaverile ed in particolare alle note mandorlate e vegetali.
Il suo gusto armonioso si sposa bene con piatti a base di pesce e verdure, formaggi freschi, pesti e salse delicate.
Organic Cru – Huile d’olive vierge extra biologique – Coratina et Ogliarola barese
A partire da: 6,80€Huile extra vierge d’olive 100% italienne
Huile d’olive vierge extra biologique obtenue des variétés Coratina et Ogliarola barese, cultivées, récoltées et broyées conformément au Règlement de l’UE en matière de production biologique.
Il s’agit d’un mélange extrêmement équilibré, avec un goût dynamique, de l’amertume et de l’ardence légères et des notes d’amande et de camomille. Idéales pour exalter des plats à base de poisson, de légumes, de fromage frais et de la viande blanche.
Cagnara DOP – Coratina
A partire da: 23,80€AOP Terra di Bari – Bitonto
Huile extra vierge d’olive 100% italienne
Cagnara est notre huile d’olive vierge extra AOP Terra di Bari – Bitonto. C’est la synthèse de la philosophie Ciccolella: haute qualité et valorisation du territoire. Cagnara est l’huile d’olive vierge extra extraite à froid des olives de la variété Coratina, récoltées dans les domaines de l’entreprise agricole Ciccolella, pendant la dernière saison de récolte. L’utilisation préférentielle de cette variété permet d’obtenir une huile extrêmement parfumée et au goût remarquablement fruité et intense.
Couleur: vert intense avec des nuances dorées.
Arôme: parfum intense d’olives fraîchement broyées, herbe fraichement coupée, notes d’amande et d’artichaut.
À goûter avec: des plats au goût prononcé comme de la velouté d’haricots blancs ou de courge, de la salade avec de la roquette, des bruschette avec pain maison, des orecchiette de blé brûlé avec des légumes, de la viande rouge, du rôti et des fromages affinés.
Format: 500ml
Cru di Puglia IGP
A partire da: 23,80€Huile extra vierge d’olive 100% italienne
Le concept de traçabilité est contenu dans Cru di Puglia. Cru di Puglia est l’huile d’olive extra vierge moyennement fruitée de qualité supérieure, unique grâce à l’assemblage obtenu exclusivement à partir de cultivars typiques des Pouilles, dont Coratina et Ogliarola Barese. Le résultat est un goût équilibré qui se marie bien avec les plats de poisson, les légumes, les fromages frais et les sauces délicates.
Format: 500ml
Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée au Romarin
A partire da: 6,90€100% produit italien
Assaisonnement à l’huile d’olive extra vierge aromatisée au romarin avec un arôme intense et une saveur forte.
L’huile de romarin est un condiment polyvalent qui peut être associé à une variété de plats tels que des pommes de terre au four, du poulet grillé, du poisson au four et de la pizza.
Les produits aromatisés Ciccolella représentent la quintessence de la pureté et de l’excellente qualité des ingrédients.
Chaque bouteille de notre produit aromatisé est le résultat d’un travail minutieux qui associe notre huile d’olive extra vierge au romarin frais cultivé sur nos terres, sans aucun ajout d’arômes artificiels.
La particularité de nos produits aromatisés est le pressage simultané des olives et du romarin, un processus qui capture pleinement l’intensité des arômes naturels.
Nous nous engageons à offrir un excellent produit qui incarne le goût authentique de l’huile d’olive extra vierge et du romarin frais, fusionnés dans une symphonie de saveurs et d’arômes.
Huile d’Olive Vierge Extra Aromatisée à l’Ail
A partire da: 6,90€100% produit italien
Huile d’olive extra vierge aromatisée à l’ail, à l’arôme intense et au goût prononcé.
Idéal pour aromatiser les bruschettas, les légumes grillés, les plats de poisson et comme base pour les sautés.
Les produits aromatisés Ciccolella représentent la quintessence de la pureté et de l’excellence des ingrédients. Chaque bouteille de notre produit aromatisé est le résultat d’un travail minutieux qui associe notre huile d’olive extra vierge à l’ail frais cultivé sur nos terres, sans aucun ajout d’arômes artificiels.
La particularité de nos produits aromatisés est le pressage simultané des olives et de l’ail, un processus qui capture pleinement l’intensité des saveurs naturelles.
Nous nous engageons à offrir un excellent produit qui incarne le goût authentique de l’huile d’olive extra vierge et de l’ail frais, fusionnés dans une symphonie de saveurs et d’arômes.
Élevez vos préparations culinaires à un nouveau niveau de goût.
Huile EVO Aromatisée au Piment
A partire da: 6,90€Produit 100% italien
Assaisonnement à l’huile d’olive extra vierge aromatisé au piment avec un arôme et une saveur intenses et forts.
Idéal pour aromatiser les soupes, les entrées et les pizzas.
Nous vous recommandons de l’utiliser uniquement cru.
Les produits aromatisés Ciccolella représentent la quintessence de la pureté et de l’excellence des ingrédients. Chaque bouteille de notre produit aromatisé est le résultat d’un travail minutieux qui associe notre huile d’olive extra vierge à du piment frais, sans aucun ajout d’arômes artificiels.
La particularité de nos produits aromatisés est la mouture simultanée des olives et du piment, un processus qui capture pleinement l’intensité des saveurs naturelles.
Nous nous engageons à offrir un excellent produit qui incarne le goût authentique de l’huile d’olive extra vierge et du piment frais, fusionnés dans une symphonie de saveurs et d’arômes.
L’arôme piment est parfait pour donner une touche de vivacité à vos créations culinaires.
