Assaisonnement à l’huile d’olive extra vierge aromatisé au citron au parfum frais et au goût intense. Idéal pour assaisonner des légumes crus, pour mariner de la viande ou du poisson ou tout simplement pour assaisonner de la salade.
Nous vous recommandons de l’utiliser exclusivement cru.
Énergique, alléchant et puissant en bouche. Coppadoro est l’huile d’olive extra vierge monovariétale obtenue uniquement à partir d’olive de la variété Coratina. Coppadoro est une explosion de parfums qui renvoie l’herbe fraîchement coupée et la bourrache avec des notes d’amande et d’artichaut. Il est parfait pour crudités, bruschetta et soupes de légumes.
Faresse est l’extra vierge d’olive monovariétale délicate obtenue uniquement à partir d’olives d’Ogliarola barese. Il se distingue par son goût aimable, parfums rappelant l’amande, la banane et la pomme jaune. Grâce à ces caractéristiques est l’huile d’olive extra vierge idéale pour la cuisson et l’assaisonnement des sauces rouges, du poisson, des légumes fraîches et grillés et des salades.
Zurlo est l’olive extra vierge qui provient d’un mélange entre les deux variétés autochtones des Pouilles de Cultivar Coratina et Ogliarola barese. Zurlo se réfère pour les parfums à la campagne de printemps et en particulier aux notes d’amande et de légumes. Son goût harmonieux se marie bien avec les plats de poisson et de légumes, les fromages frais, les ravageurs et les sauces délicates.
Assaisonnement à l’huile d’olive vierge extra aromatisé au piment au goût intense et prononcé. Idéal pour assaisonner des soupes, de la pasta et la pizza.
Nous vous recommandons de l’utiliser exclusivement cru.
Assaisonnement à l’huile d’olive extra vierge aromatisé au basilic au parfum aromatique et au goût délicat. Idéal pour assaisonner des plats tels que de la caprese, des sauces simples et des plats à base de poisson.
Nous vous recommandons de l’utiliser exclusivement cru.
