Cagnara DOP è il miglior olio DOP di Puglia secondo A.I.R.O. – Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio che ha lo scopo di portare sulle tavole l’olio extravergine di oliva di eccellenza e valorizzarne l’uso nella ristorazione.
È una grande soddisfazione ricevere questo riconoscimento che premia la sintesi tra ricerca dell’eccellenza e valorizzazione del territorio.
