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Coppadoro | Olio Nuovo

4,7016,40

Olio extra vergine di oliva 100% italiano

Energico, stuzzicante e potente al palato. Coppadoro è l’extra vergine di oliva monovarietale ottenuto solo da oliva di varietà Coratina.
Coppadoro è un esplosione di profumi che rimandano all’erba appena tagliata e borragine con sentori di mandorla e carciofo.
È perfetto per cruditè, bruschetta con pane casereccio e zuppe di legumi.

Faresse | Olio Nuovo

4,7016,40

Olio extra vergine di oliva 100% italiano

Faresse è l’extra vergine di oliva monovarietale delicato ottenuto solo da olive di Ogliarola barese.
Si distingue per il gusto amabile, per le fragranze che ricordano la mandorla, la banana e la mela gialla.
Grazie a queste particolarità è l’olio extra vergine di oliva ideale per la cottura e il condimento di sughi rossi, pesce, legumi freschi, verdure grigliate e insalate.

Zurlo | Olio Nuovo

4,7016,40

Olio extra vergine di oliva 100% italiano

Zurlo è l’extra vergine di oliva che nasce da un blend fra le due varietà autoctone pugliesi di cultivar Coratina e di cultivar Ogliarola barese.
Zurlo rimanda per i profumi alla campagna primaverile ed in particolare alle note mandorlate e vegetali.
Il suo gusto armonioso si sposa bene con piatti a base di pesce e verdure, formaggi freschi, pesti e salse delicate.

Orange Cru – Coratina e Ogliarola barese | Olio Nuovo

5,0017,50

Olio extra vergine di oliva 100% italiano

Il concetto di tracciabilità è racchiuso in Orange Cru.
Orange Cru è l’olio extra vergine fruttato medio di qualità superiore unico grazie al blend ottenuto, in maniera volutamente casuale fra le due cultivar, la cui combinazione, ogni anno, ci regala un prodotto unico ed irripetibile. Ne deriva un gusto equilibrato che ben si abbina a piatti di pesce, verdure, formaggi freschi, e salse delicate.

Organic Cru – Coratina e Ogliarola barese | Olio Nuovo

5,5019,70

Olio extra vergine di oliva 100% italiano

Olio extra vergine di oliva biologico ottenuto da olive di cultivar Coratina e Ogliarola barese, coltivate, raccolte e molite secondo il disciplinare biologico.
Dal gusto pulito e dinamico, è un blend estremamente equilibrato con sentori delicati di amaro e piccante e dai profumi erbaceo- floreali che ricordano la mandorla e la camomilla. Ottimo per esaltare pietanze a base di pesce, verdure, formaggi freschi e carni bianche.

Olio EVO aromatizzato al Peperoncino

6,4011,70

100% prodotto italiano

Condimento all’olio extra vergine di oliva aromatizzato al peperoncino dal profumo e sapore intenso e deciso.
Ideale per insaporire zuppe, primi piatti e pizza.
Si consiglia l’uso esclusivamente a crudo.

Olio EVO aromatizzato all’Aglio

6,4011,70

100% prodotto italiano

Condimento all’olio extravergine di oliva aromatizzato all’aglio dal profumo intenso e dal sapore deciso.
Ideale per insaporire bruschette, verdure grigliate, piatti a base di pesce e come base per soffritti.

Olio EVO aromatizzato al Basilico

6,4011,74

100% prodotto italiano

Condimento all’olio extra vergine di oliva aromatizzato al basilico dal profumo aromatico e sapore delicato.
Ideale per esaltare piatti come la caprese, sughi semplici e piatti a base di pesce.
Si consiglia l’uso esclusivamente a crudo.

Olio EVO aromatizzato al Limone

6,4611,70

100% prodotto italiano

Condimento all’olio extra vergine di oliva aromatizzato al limone dal profumo fresco e sapore intenso.
Ideale per condire le verdure a crudo, marinare carne o pesce o semplicemente per condire l’insalata.
Si consiglia l’uso esclusivamente a crudo.