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ricette estive pugliesi

La Cialletta

Ingredienti per 4 persone Quantità Pane di Altamura o Frise 5 fette (o frise) Pomodorini 250 gr Cetrioli 200 gr Cipolla Rossa di Acquaviva 1 Acqua 1 tazzina Sale e Origano q.b. Olio CAGNARA DOP TERRA DI BARI q.b.   La ricetta Dall’antica tradizione Pugliese arriva questa ricetta povera ma tanto nutriente che utilizza i...
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