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7 Aprile 202118 Luglio 2022 0

Benefici dell’olio d’oliva a digiuno: un elisir di salute

Un cucchiaino di Olio di Oliva a digiuno, meglio se extravergine, è un’ottima abitudine che apporta benefici costanti sul nostro corpo. Assumere Olio Evo a digiuno è una pratica ideale per iniziare la giornata col piede giusto.

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17 Marzo 202118 Luglio 2022 0

Cosmesi naturale con l’olio di oliva

Sin dai tempi lontanissimi, le proprietà dell’Olio erano ben conosciute e impiegate nella cosmesi naturale. Forse non tutti sanno che l’Olio extravergine di Oliva, oltre ad apportare effetti benefici al nostro organismo, ha anche note proprietà cosmetiche.

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8 Marzo 202118 Luglio 2022 0

Burro o olio extravergine: quale scegliere?

Ci troviamo di fronte ad un dilemma che attanaglia ormai da decenni nutrizionisti e dietologi di tutto il mondo. Perché prediligere l’olio al posto del burro? Ci sono delle distinzioni fra i due?

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13 Novembre 2020 0

Olio Nuovo 2020 – I risultati delle analisi confermano la qualità di Olio Ciccolella!

Sono arrivati i risultati delle analisi effettuate sull’Olio Nuovo che hanno confermato la qualità eccezionale dei nostri oli EVO di Coratina e Ogliarola barese.

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8 Ottobre 201931 Marzo 2020 0

EVENTI In Olio Veritas – IV Edizione

Si è svolta domenica 6 ottobre presso il Country Club di Molfetta la IV edizione di “In olio veritas”, appuntamento di degustazione e formazione, promosso dall’azienda agricola Ciccolella. Quest’anno un’attenzione particolare è stata rivolta all’importanza dell’olio nei ristoranti. Per l’occasione sono intervenuti: la prof.ssa Maria Lisa Clodoveo (docente di Scienze e Tecnologie Alimentari dell’Università degli...

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