Avete mai pensato a quanto spende ogni mese la maggior parte delle famiglie per l’acquisto di acqua minerale?Considerando un nucleo familiare di 3 persone, il consumo medio di acqua minerale è di circa 12 casse al mese, che moltiplicato per il costo medio di una cassa da 6 bottiglie da 1,5 lt di acqua confezionata...

Sono numerosi gli studi e le ricerche scientifiche che confermano gli effetti benefici dell’Olio Extra Vergine di Oliva, l’olio di Coratina è però in cima alla classifica. Se secondo l’EFSA (European Food Safety Authority) occorre che un olio EVO contenga almeno 350 mg /kg di composti fenolici per poterlo definire nutraceutico, il quantitativo rilevato nella nostra Coratina durante l’ultima campagna...

Sono 538 le cultivar presenti in Italia da cui nascono 538 oli monovarietali che, aggiungendo i blend, diventano ben più di 1.000 oli extra vergine di oliva, una biodiversità ricchissima quella Italiana che appassiona esperti di tutto il mondo.2 sono le Cultivar dell’Azienda Agricola Ciccolella, due olive che danno vita a due oli dai profumi...

Cari Lettori, condividiamo di seguito un interessante articolo tratto da TEATRO NATURALE  in cui si spiega che azione ha l’oleuropeina contenuta nell’olio extra vergine di oliva e perchè può essere considerata un potente supporto nutraceutico contro il cancro al seno. “L’oleouropeina ha un’azione doppiamente-inibitrice sulle cellule staminali tumorali, sia in senso metabolico che epigenetico. La...

GDO si oppure GDO no. Questo è il dilemma shakesperiano che ogni produttore, almeno una volta, si pone. L’Azienda Agricola Ciccolella ha detto no alla GDO. Ha detto no per tutelare il suo cliente, il tavolo del ristoratore che, ogni anno, ripone la fiducia nella meticolosità di Giuseppe Ciccolella e del suo staff. Inutile nascondersi,...

L’olio Extra Vergine di oliva contro la patologia del fegato grasso Cari Lettori, vogliamo condividere con voi questo articolo pubblicato su Teatro Naturale che ci spiega quanto l’olio extra vergine di oliva possa essere importante soprattutto per la nostra salute e nello specifico contro la steatosi epatica “L’aumento dei livelli di ferro nel fegato è...