salute
Torta di mele all’olio extravergine di oliva Cagnara DOP – Chef Michele De Vincenzo
Ingredienti per 4 persone Quantità Mele 4 Farina 300 gr Zucchero 200 gr Uova intere 3 Olio extraverigne di oliva Cagnara DOP 1/2 bicchiere Lievito per dolci 1/2 bustina Limone (scorza e succo) 1 La ricetta Per prima cosa, tagliate le mele a pezzi e passatele nel succo di limone in modo da non farle...
APPROFONDIMENTI Acidità dell’extra vergine: parametro di qualità
Acidità dell’olio extra vergine: un parametro di qualità. Cosa misura e perché è importante conoscere l'acidità di un olio. Scoprilo sul blog di Olio Ciccolella
APPROFONDIMENTI Extravergine di Oliva l’olio che fa bene
Extra vergine di Oliva è l’olio che fa bene! In occasione della giornata mondiale della salute che ricorre il 7 aprile ricordiamoci che mangiare alimenti sani e genuini è un vero toccasana per il nostro corpo. Ed è proprio in questa ottica che Olio Ciccolella cura i suoi ulivi senza pesticidi ed erbicidi al fine...
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